Poprvé v Praze budou během workshopu nejlepších ruských kuchařů odhalena tajemství ruské kuchyně.
Ruská kuchyně je velice vydatná a různorodá. Zájem o ni prudce roste a dostává se jí světového uznání.
O své profesionální rady se s vámi podělí naši okouzlující šéfkuchaři z Ruska a naučíte se jednoduše v domácích podmínkách připravit i ta na první pohled nejsložitější jídla.
Menu workshopu
🍽 Pohankové palačinky s lososem
🍽 Šči s hříbky, namáčenými brusinkami a zvěřinovým pirožkem
🍽 Játra po husarsku (masová roláda, starodávný ruský recept)
🍽 Rumová bábovka se zmrzlinou z mladých jedlových šišek
Šéfkuchaře
Andrej Moiseev, nositel řádu Národní asociace kuchařů Ruska, brand kuchař restaurace Šiška v Horním Altaji – držitel prestižního ocenění Palmová větev pro restaurační byznys
Sergej Ternov, vítěz kulinářského šampionátu Chef á la Russe 2018, brand kuchař hotelů Altaj Resort
Workshop proběhne v ruštině.